Die Süßegrade von Weinen sind einheitlich geregelt. Als trocken darf ein Wein bezeichnet werden, der maximal eine Restmenge an Zucker von 9 Gramm pro Liter aufweist. Dabei darf der Säuregehalt maximal 2 Gramm pro Liter niedriger ausfallen. Die Mengen können von Anbaugebiet zu Anbaugebiet variieren. In der Regel enthalten klassische trockene Weißweine aber maximal einen [...]