Wer noch zu Hause bei der Mutter kochen gelernt hat, beherrscht häufig vor allem Rezepte der deutschen Küche. Einige Pastarezepte werden sich auch noch auf der Liste befinden, doch bei vielen Müttern der ersten Nachkriegsgeneration hörte da die Kreativität bereits auf. Viele trauen sich daher nicht an Gerichte aus anderen Ländern heran. Doch exotische Gerichte [...]

Was den Schokoladenkuchen unserer französischen Nachbarn von der herkömmlichen Variante unterscheidet, ist der höhere Anteil an Schokolade und Eiern sowie eine wesentlich geringere Menge Mehl. Der „Gâteau au Chocolat“ (französisch für Schokoladenkuchen) ist durch seine satte dunkle Farbe, seine lockere Konsistenz und seinen intensiven Geschmack charakterisiert. Eine weitere Form ist „Fondant au chocolat“, wobei Fondant [...]

Zu Weihnachten, zum Geburtstag oder zu anderen festlichen Anlässen möchten die meisten Menschen gern besonders leckere und ausgefallene Schokoladensorten verschenken. Am besten welche, die es nicht in jedem Laden zu kaufen gibt. Oder Sie wollen sich selbst etwas Gutes gönnen? Erlesene Schokolade können Sie natürlich in diversen Spezialgeschäften kaufen. Nur gibt es diese nicht in [...]

Präsentkörbe sind vor allem als Weihnachts- und Geburtstagsgeschenke sehr beliebt. Auch zu speziellen Jubiläen, wie zum Beispiel einer Goldenen Hochzeit, einem besonderen Firmenjubiläum oder Ähnlichem werden die Körbe gern verschenkt. Natürlich kann man auch Präsentkörbe verschicken, wenn man den Beschenkten nicht persönlich sieht. Teilweise bieten Dienstleister, die Präsentkörbe erstellen, diesen Service zusätzlich mit an. Generell [...]

Traditionellerweise hält zunächst der Brautvater eine Ansprache, in der er das Kennenlernen von Braut und Bräutigam schildert. Im weiteren Verlauf des Abends wendet sich dann das Brautpaar an seine Gäste und bedankt sich für Glückwünsche und Geschenke. Mittlerweile ist es auch üblich, dass Familienmitglieder, Freunde und gute Bekannte einige Worte sagen. Empfehlenswert dabei ist es, [...]