Ferien beim Winzer

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Zwischen Wald und Reben fernab von lautem Straßenlärm ist es jetzt möglich, die Urlaubstage auf einem der vielen Weingüter zu verbringen. Dabei kann man die Arbeit der Winzerfamilie sowie alles Wissenswerte rund um den Wein hautnah miterleben, sodass der Urlaub zu einer Entdeckungsreise für Wein, Genuss und Lebensfreude wird. In den verschiedenen Weingütern werden meist ganzjährig Weinproben mit Kellerführungen und anschließender Winzervesper angeboten. Neben den vielen kulinarischen Köstlichkeiten sollte man sich auch Zeit nehmen, die abwechslungsreiche Landschaft der Weinbaugebiete bei ausgedehnten Wanderungen durch die Weinberge zu erkunden. Danach besteht die Möglichkeit, die einzigartigen Weine des Weingutes zu verkosten, die nicht selten auch von internationaler Qualität sind.

Auf einem Winzerhof erlebt man vor allem noch Ruhe und Gemütlichkeit. Die Zimmer bei den Winzerfamilien sind modern bis rustikal eingerichtet. Das Frühstück besteht meist aus selbst erzeugten Spezialitäten und regionalen Schmankerln. Die Weine sind je nach Weinbaugebiet und Lage unterschiedlich. In verschiedenen Winzergebieten dominieren mehr die Weißweine, in anderen Weinlagen wiederum die Rotweine. Wie die Weine aus den unterschiedlichsten Lagen aber schmecken, lässt sich am Besten bei einem Urlaub auf einem der Winzerhöfe selbst studieren. Spätsommer und Anfang Herbst sind ideal für ein paar freie Tage bei einem der Winzerbauern, da in dieser Zeit die Traubenlese stattfindet.

Beim Urlaub auf dem Weingut kann man den Mitarbeitern aus nächster Nähe bei der Arbeit über die Schulter schauen und die eine oder andere Frage los werden. Wer also gerne in den Sommer- oder Herbstferien einen Streifzug durch die Spitzenlagen der Weinbaugebiete unternehmen will, sollte sich vorher eines der vielen Bücher kaufen, wo die besten Anbaugebiete mit den dazugehörigen Winzereien beschrieben werden. In diesen Büchern findet man nicht nur günstige Winzeradressen die Ferienwochen auf ihren Weingütern anbieten, sondern man erfährt auch Wissenswertes über die Weine wie zum Beispiel Anbaugebiete, Rebsorten und Weinlese.

© Sven Weber – Fotolia.com

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